Мастерская сыроедческих десертов Татьяны Большаковой

Виды обучения сыроедческим/веганским десертам (торты, пирожные, шоколад и шоколадные изделия).

Новое!!! Видеокурс "Гармония вкуса"

1. Карамелизация гречка&грецкий орех&кокос&кунжут

2. Пирожное карамель&маракуйя

3. Пирог карамель&кокос

4. Пирожное чай маття

5. Тарт малина&белый шоколад

6. Торт кокос&малина

7. Торт ягодный микс

8. Пирожное кокос&карамель

Фото десертов с видео курса

Стоимость - 4 000 руб. за весь видео курс "Гармония вкуса", а так же бессрочная консультация.

Вы всегда можете написать в директ инстаграм






Заполните, пожалуйста, заявку и мы с Вами свяжемся

Видеокурс "Базовый"

1. Необходимые инструменты

2. Карамель

3. Глазурь

4. Пирожное мятная клубника

5. Апельсиновое пирожное

6. Пирожное сникерс

7. Ягодное пирожное

8. Батончики сникерс

9. Вишня в шоколаде

10. Торт Шоколад

Фото десертов с видео курса

Стоимость - 2 000 руб. за весь видео курс "Базовый", а так же бессрочная консультация.

Вы всегда можете написать в директ инстаграм





Заполните, пожалуйста, заявку и мы с Вами свяжемся

Видеокурс "Продвинутый 1.0"

1. Введение. Продукты и инструменты

2. Тарт ганаш белый шоколад

3. Оформление пирожных

4. Торт лаванда с ягодным соусом

5. Торт "красный бархат"

6. Клубничный чизкейк

7. Булочка с корицей

8. Оформление булочки с корицей

Фото десертов с видео курса

Стоимость - 2 500 руб. за  видео курс "Продвинутый 1.0", а так же бессрочная консультация.

Вы всегда можете написать в директ инстаграм







Заполните, пожалуйста, заявку и мы с Вами свяжемся

Видеокурс "Продвинутый 2.0"

1. Батончик пряный инжир

2. Пирожное кокос с карамелью

3. Пирожное Экзотика

4. Тирамису

5. Пирог "BONOFFEE"

6. Шоколадно арахисовый торт с начинками

7. Шоколадный мини тарт Нутела

8. Карамелизированная зеленая гречка

9. Шоколадная глазурь

Фото десертов с видео курса

Стоимость - 3 000 руб. за  видео курс "Продвинутый 2.0", а так же бессрочная консультация.

Вы всегда можете написать в директ инстаграм





Заполните, пожалуйста, заявку и мы с Вами свяжемся

Видеокурс "Шоколад"

1. Введение

2. Белый шоколад

3. Белый шоколад (ваниль и карамель)

4. Молочный шоколад

5. Темный шоколад

6. Готовый шоколад

7. Карамелизированные добавки

8. Карамелизированные добавки результат

Фото шоколада с видео курса

Стоимость - 4 000 руб. за  видео курс "Шоколад", а так же бессрочная консультация.

Вы всегда можете написать в директ инстаграм







Заполните, пожалуйста, заявку и мы с Вами свяжемся

Онлайн мастер классы

Темы курсов:

1. Сыроедческие десерты;

2. Шоколад;

3. Шоколадные изделия.

Онлайн индивидуальный 2-х часовой мастер класс - 3 000 руб.

Вы всегда можете написать в директ инстаграм








Заполните, пожалуйста, заявку и мы с Вами свяжемся для обсуждения программы, условий, даты и времени

Оффлайн мастер классы

Темы курсов:

* Сыроедческие десерты;

* Шоколад;

* Шоколадные изделия.

1. Индивидуальный мастер класс - 3000 руб.

2. Оффлайн 2-х часовой мастер класс от 3-х до 5-и человек - 2 000 руб. с человека.

3. Оффлайн 2-х часовой мастер класс от 5-ти и выше человек - 1 500 руб. с человека.

Приятный бонус: часть приготовленных на мастер классе десертов остаются у участников!

Вы всегда можете написать в директ инстаграм


Заполните, пожалуйста, заявку и мы с Вами свяжемся для обсуждения программы, условий, даты и времени